Nachhaltigkeit und Effizienz von Verbraucherverpackungen
Cofresco Institute lÀdt zum internationalen Round Table an der UniversitÀt Wageningen
(firmenpresse) - Minden, 01. August 2008. Nach den erfolgreichen Veranstaltungen der vergangenen Jahre richtet das Cofresco Institute gemeinsam mit seinen Kooperationspartnern im Herbst 2008 einen weiteren Round Table aus. Experten aus ganz Europa werden am 21. Okotber zum Thema âSustainibility and Efficiency of Consumer Packagingâ sprechen. AuĂer den VortrĂ€gen wird erstmalig auch eine FĂŒhrung durch das âRestaurant der Zukunftâ, einem neuen Instrument zur Erforschung von Konsumverhalten, angeboten.
Die Grundidee des Round Table ist die Diskussion der verschiedenen Aspekte rund um das Thema Verbraucherverpackungen. In diesem Jahr bilden Nachhaltigkeit und Effizienz die Schwerpunkte der Veranstaltung. Experten aus ganz Europa diskutieren die Frage, welchen Einfluss beides auf Verpackungen hat. Das Programm sieht VortrĂ€ge ĂŒber Umweltschutz, Verpackungen fĂŒr Convenience Food, verbraucherfreundliches Verpackungsdesign sowie Lebensmittelsicherheit vor. Redner sind u.a. Professor Stephane Desobry von ENSAIA (Frankreich), Professor Dr. Horst-Christian Langowski vom Fraunhofer IVV (Deutschland), Dr. Ulphard Thoden van Velzen von der UniversitĂ€t Wageningen (Niederlande) und Roland ten Klooster von der UniversitĂ€t Twente (Niederlande).
Die anschlieĂende FĂŒhrung durch das âRestaurant der Zukunftâ ermöglicht Einblicke in die moderne Verbraucherforschung. Das âEss-Laborâ, eine Initiative des UniversitĂ€ts- und Forschungszentrums Wageningen (Wageningen UR) in Kooperation mit Sodexo, Noldus IT und Kampri Group, wurde im Oktober 2007 eröffnet. Seitdem ist es nicht nur UniversitĂ€tskantine, sondern auch Forschungseinrichtung, in der sich die Auswirkungen, die VerĂ€nderungen an der PrĂ€sentation von Produkten, an ihrer Verpackung, an LichtverhĂ€ltnissen oder dem Geruch auf das Verbraucherverhalten haben, untersuchen lassen.
Nach dem offiziellen Teil findet ein gemĂŒtliches Get-together statt, bei dem sich die Teilnehmer noch einmal ĂŒber alle Themen austauschen können.
Weitere Informationen zum Cofresco Institute und dem Round Table in Wageningen finden Sie im Internet unter http://www.cofrescoinstitute.com. Die Anmeldung fĂŒr den Round Table ist bis zum 30. September auf der Website möglich.
FĂŒr weitere Informationen zum Round Table wenden Sie Sich bitte an:
Ăber Cofresco Frischhalteprodukte GmbH & Co KG:
Das Cofresco Institute wurde 2001 von Cofresco Frischhalteprodukte Europa gegrĂŒndet, um die Forschung im Bereich der Haushaltsverpackungen voranzutreiben. Dazu hat sich das Cofresco Institute vier Aufgaben gestellt:
Die Auszeichnung wissenschaftlicher Arbeiten mit den Innovationspreisen (2001 bis 2006) bzw. seit 2007 durch den neuen Forschungspreis.
Die finanzielle UnterstĂŒtzung von Projekten, die im Rahmen des Forschungspreises ausgesucht wurden, unabhĂ€ngig davon, ob sie prĂ€miert wurden.
Der Aufbau von Partnerschaften mit spezialisierten Instituten, vor allem in Frankreich und Deutschland.
Den Dialog mit Forschern zu Aspekten rund um das Thema Lebensmittelverpackungen, um den Austausch zu Gesundheits-, Umwelt-, sowie allgemeinen Verbraucherfragen auf diesem Gebiet zu fördern.
Die Aufgaben zeigen die wesentlichen Ziele des Cofresco Institute: Synergien langfristig planen und unterstĂŒtzen. So etwa zwischen VerbraucheransprĂŒchen und den KapazitĂ€ten der Wissenschaftler, auf diese AnsprĂŒche zu reagieren.
Cofresco Institute
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Datum: 01.08.2008 - 10:53 Uhr
Sprache: Deutsch
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