Die neue kohlenhydratarme Brot Backmischung von Konzelmann’s Original ist nicht nur für Diabetiker und für Menschen, die sich nach dem kohlenhydratarmen Prinzip ernähren geeignet.
(firmenpresse) - Die Brotbackmischung mit dem viel versprechenden Namen „Kraftkornbrot“ hat es in sich. Eines der besten Brote unter den kohlenhydratarmen Backmischungen- nicht nur in Preis- und Leistung.
Leider viel zu selten wird der dick machende Kohlenhydratanteil in herkömmlichen Brotsorten in Frage gestellt. Das Problem: Wer möchte vor allem am Abend auf sein Brot verzichten?
Sog. Low Carb Brotbackmischungen (Low Carb = wenig Kohlenhydrate) bieten Ersatz. Das Problem bei den sog. Low Carb Broten ist der hohe Anteil an Weizenkleber (Gluten). Weizenkleber ist von Haus aus zwar kohlenhydratarm, schreckt jedoch viele Verbraucher aufgrund seiner gummiähnlichen Konsistenz ab.
Dem schwäbischen Unternehmen „Konzelmann’s Original“ ist es in einem aufwändigen Verfahren gelungen, den Anteil von Gluten deutlich zu minimieren. Fazit: Der Unterschied des neuen Kraftkornbrotes zu herkömmlichen Brotsorten mit einem hohen Anteil an Kohlenhydraten (z. B. Sonnenblumenbrot) ist schwindend gering.
Kraftkronbrot enthält gerade einmal 4,66 g (0,4 BE) Kohlenhydrate auf 100 g fertiges Brot! Diese Werte sind nicht nur für Diabetiker von Bedeutung – eine Portion (33 g) der neuen Brotbackmischung enthält gerade einmal 0,13 BE!
Zum Vergleich: Herkömmliche Sonnenblumenbrote enthalten einen vielfach höheren Kohlenhydratanteil als Kraftkornbrot von Konzelmann’s Original.
Das Beste zum Schluss: Der hohe Sättigungsfaktor der neuen Brotbackmischung spart nicht nur Geld. Eine Backmischung ist bereits ab 2,98 Euro zu erwerben. Die schnelle Zubereitung auch ohne Brotbackautomat ist gut investierte „Arbeit“ für die Gesundheit.
Bereits schon jetzt zeichnet sich nach wenigen Tagen nach Erscheinen der neuen Brotbackmischung von Konzelmann’s der aktuelle positive Trend nach kohlenhydratarmen Produkten ab. Die starke Nachfrage führte bereits zu ersten Engpässen.
Unter der Marke Konzelmann’s Original produziert und vertreibt das schwäÂbische Unternehmen kohlenhydratarme Produkte / Lebensmittel unter anderem für eine basische Ernährung. Die Website beschreibt die Philosophie und Funktionsweise der kohlenhydratarmen Ernährung inklusive Empfehlungen und Rezepten. Ergänzt wird die Homepage durch einen Online-Shop, in dem eigene und ergänzende Lebensmittel für eine kohlenhydratarme Ernährung angeboten werden.
Konzelmann´s Original
GL: Timo Konzelmann
Ulrichstr. 20
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