Warum der IFS Food Standard und Food Defense Sie zum Erfolg führen
(firmenpresse) - Der IFS Food ist wichtig für alle Verarbeiter von Lebensmitteln und für Unternehmen, die noch unverpackte Lebensmittel verpacken und vor allem für alle Hersteller von Eigenmarken. Der von der GFSI (Global Food Safety Initiative) anerkannte Standard sichert die gute Qualität der Lebensmittelprodukte zuzüglich der Verfahren und Prozesse. Er reduziert die Kosten samt der Zeit für Lieferanten als auch Händler und sichert die Transparenz innerhalb der Lieferkette. Der IFS Food unterstützt somit die Arbeit Ihrer Produktions-, PR- und Marketingabteilungen, indem die Sicherheit und Qualität eines jeden Produktes und der Ruf einer jeden Marke gewahrt bleiben. Und greift der Kunde vor einem Supermarkt-Regal nicht zu einem „sicheren“ Produkt, zu einer Marke mit gutem Ruf? Mit einer IFS Food Zertifizierung steigt Ihr Zugewinn an Kunden- und Verbraucher-vertrauen und somit Ihr Erfolg.
Seit 2012 ist bereits die sechste Version des erfolgreichen IFS Food in Kraft getreten und mit ihr eine Neuerung, die Ihre Marktstellung noch weiter ausbauen und Ihre Produkte noch sicherer machen wird:
Food Defense umfasst präventive Schutzmaßnahmen und Festlegungen eines innerbetrieblichen Systems zum Produkt-schutz. Vor allem bedeutet dies, dass die Umsetzung der Forderungen des Food Defense (Produktschutz) diejenigen vorbeugenden Maßnahmen identifiziert, die Unternehmen ergreifen können, um das Risiko böswilliger, gesetzeswidriger oder terroristischer Handlungen auf ihre Lebensmittel, auf ein absolutes Minimum zu beschränken.
Sie beliefern den US-amerikanischen Markt oder wollen diesen beliefern? Dann ist auch für Sie das Thema Food Defense unvermeidlich. Denn seit dem 11. September 2001 werden auch alle Lebensmittel vor terroristischen Akten geschützt und dies erwartet der US-Markt auch von seinen deutschen Lieferanten.
Um Ihnen ausführliches Wissen zum Thema IFS Food und Food Defense Kosten- und zeitsparend zu vermitteln bietet die Trainingsakademie der deutschen Niederlassung des Institutes für Qualitätssicherung Swiss Food ein e-Learning Tool „Food Defense“ an. Darin erfahren Sie alles zu diesem wichtigen Thema und erhalten Handlungsempfehlungen für die Implementierung von Food Defense. Sie lernen die vier Kernbereiche – Sicherheitsbewertung, Standortsicherung, Personal und Besucher sowie externe Kontrollen eines Food Defense Plans kennen und können anschließend die Maßnahmen in Ihrem Betrieb wirksam umsetzen.
Das interaktive e-Learning Tool „Food Defense“ führt Sie Schritt für Schritt durch das Thema und vermittelt alle wesentlichen Informationen wie auch bei einem Präsenz-Training, zu: Hintergründe - Vorgehen, Einführung und Umsetzung in die betriebliche Praxis - Elemente eines Food Defense-Systems - Dokumentation des Food Defense-Systems.
Die ersten, die sich noch im Jahr 2012 für dieses Online-Training anmelden, erhalten einen Nachlass von 10% - denken Sie dran: Die Ersten werden die Ersten sein. In jeder Hinsicht! Mehr Informationen unter: www.training-seminare-swiss-food.de
Autoren: Eugenia Wolstein, Kai Greve
Swiss Food QB Ltd.
Ãœber SWISS FOOD Quality Business Ltd. - Unsere Kernkompetenzen
Wir bieten erprobte Lösungen und zuverlässige Dienstleistungen an, welche Herstellung und Vertrieb von Produkten transparent und sicher machen.
Unsere praxiserprobten Dienstleistungen in der Ãœbersicht:
> Offene Seminare & Trainings
> Inhouse Seminare & Trainings
> Kennzeichnungs- und Verkehrsfähigkeitsprüfung
> Aufbau und Optimierung von integrierten Managementsystemen
> Ãœbernahme interner und externer Audits
> Prozessvisualisierung
> Lebensmittelanalytik
> Rückverfolgbarkeitssysteme
> Systemoptimierung und Kostenreduktion innerhalb der Qualitätssicherung (inkl. Analytik)
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