Trendstark: Frankeich auf der ProWein 2013 / Mit moderner "Rückbesinnung" positioniert sich Frankreich qualitativ und innovativ im internationalen Wein- und Spirituosenmarkt (BILD)
(ots) -
Über 600 französische Aussteller präsentieren vom 24. bis 26. März
2013 auf der Düsseldorfer ProWein im Gemeinschaftsstand Pavillon
France (Halle 5 und ein Teil von Halle 4) ihre Neuheiten. In der
großen Verkostungszone FRANCE 2013 können sich die Fachbesucher einen
schnellen Überblick über das französische ProWein-Angebot
verschaffen.
Bio- und Naturweine
Der Trend zu qualitativen Bioweinen ist ungebrochen (Tain
l'Hermitage - Rhône, Domaine Louis Max - Burgund). Mit den neuen Vins
Naturels gehen Frankreichs Winzer sogar noch einen Schritt weiter. In
Rückbesinnung auf die alten Methoden in Weinberg und Keller setzen
sie auf natürliche Qualität in der Weinbereitung - das heißt
kompletter Verzicht auf den Einsatz von Pestiziden im Weinberg
(Domaine Colombette - Languedoc) und/oder Weglassen von Zugaben wie
Schwefel in der Vinifizierung (Gérard Bertrand - Corbières).
Trendwein Rosé
Auch beim Trendwein Rosé setzt Frankreich Maßstäbe - sowohl in der
Größe des Weinangebots als auch in der Vielzahl der anbietenden
Appellationen. Die Produzenten überzeugend zudem im modernen
Marktauftritt mit frischen Etiketten, Bio-Qualitäten und neuen
Verpackungslösungen (Vignobles Gilles Louvet, Château les
Valentines).
Regionaltypische Weine
Seit eh und je bestimmen die Terroirs die Vielfalt und
Einzigartigkeit der französischen Weine. Qualitätsorientierung und
Charakter vereinen sich zu einer steigenden Zahl regionaltypischer
Weine mit hohem Genusspotenzial (Vignobles Berthier, Celliers de la
Voie Romaine).
Innovation und Tradition
Mit kreativen Verpackungen sowie neue Wein-Frucht-Kreationen
sprechen Frankreichs Winzer gezielt junge Weinkonsumenten an. Doch
auch französische Klassiker wie Champagner (Philippe Gamet, Jean
Geiler), Cognac und Calvados präsentieren sich auf der ProWein
(Distillerie des Moisans, Distillerie Lecompte).
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Sopexa S.A., Deutschland
Maren Henke
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Tel.: 0211 - 49 808 43
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Datum: 31.01.2013 - 09:55 Uhr
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