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Sowohl Kunden als auch Behörden verlangen Frische in den Gastronomieküchen
ID: 816244
Hygiene und Sauberkeit spielt eine immer größere Rolle. Sowohl im Alltag als auch im Supermarkt oder Restaurant achten sowohl Kunden als auch Behörden auf die Frische der einzelnen Produkte.
(firmenpresse) - Regelmäßige Kontrollen von Behörden setzen Gastronomen unter Druck. Aber auch die Kunden verlangen immer frische Produkte. Behörden kontrollieren jedes Restaurant, ob unter Anderem die passende Kühltechnik vorhanden ist und somit eine ständige Frische der Produkte gewährleistet wird. Wenn dies nicht der Fall ist müssen Gastronomen nachrüsten und wenn sie das nicht schaffen werden die Lokale schlussendlich geschlossen. Daher sollte sich jeder Gastronom von Anfang an für die passenden und vor allen Dingen robusten Geräte entscheiden.
Hygiene spielt heutzutage eine sehr große Rolle. In den Medien wird regelmäßig von Krankheiten oder auch Seuchen berichtet, daher sollte sich auch jeder Gastronom die Hygiene und Sauberkeit seines Lokals zu Herzen nehmen. Hygiene beginnt bei den passenden Kühleinheiten, wie Kühlschränke, Tiefkühlschränke etc. Dort werden die Ausgangsprodukte gelagert, meist über einen langen Zeitraum. Daher ist eine durchgehende gleichmäßige Kühlung wichtig. Hierfür eignen sich Geräte aus Edelstahl. Diese sind robust und lassen sich einfach reinigen, damit sich erst gar keine schädlichen Bakterien oder Viren festsetzen können. Ebenso wichtig ist eine gute Dichtung der Geräte, damit trotz regelmäßigem Öffnen und Schließen der Türen genügend Kälte gespeichert wird.
Aber auch Belegstationen oder Saladetten, wo zum Beispiel Salat oder Gemüse tagsüber gelagert wird sind sehr anfällig für Bakterien. Diese Geräte sollten ebenfalls einer durchgehenden Kühlung unterliegen.
Kuchentheken oder Kühlvitrinen eigenen sich perfekt zur Präsentation von Produkten. Der Kunde kann direkt durch eine Glasscheibe sehen, was er gleich kaufen wird. Oder auch Gastro-Buffets spielen heutzutage eine große Rolle in der Gastronomie. Fast in jedem Lokal findet man heutzutage Salatbuffets, wo sich jeder Kunde individuell seinen Vorspeisensalat zusammenstellen kann. Es bedienen sich über den Tag verteilt unzählige Gäste an diesen Buffets. Um sie vor Keimen und Bakterien zu schützen, sollten diese Geräte gekühlt sein und zwar durchgängig.
Abgesehen von der Kühlung der Speisen ist auch die Kühlung der Getränke sehr wichtig. Es gibt heutzutage tolle Weinkühlschränke bzw. Fasskühler, die den Wein und das Bier durchgehend frisch halten und ein leckeres erfrischendes Getränk garantieren.
Daher sollte kein Gastronom im Bereich der Kühltechnik bzw. Hygiene sparen.
Durch das große Angebot heutzutage, findet man auch Top Geräte zu günstigen Preisen.
Gastroplus24 ist ein Online-Shop für Gastronomiebedarf und bietet Kühltechnik aus Edelstahl an. Die Geräte sind leicht zu reinigen und gewährleisten eine gleichmäßige Kühlung der Produkte.
Abgesehen von den typischen Kühlgeräten findet man im Sortiment auch tolle neue Technologien. Wie zum Beispiel Reifekühlschränke, diese Schränke ermöglichen einen besonderen Reifeprozess für zum Beispiel Fleisch. Man kann sowohl die Luftfeuchte als auch die Temperatur individuell regeln und ermöglicht somit ein tolles intensives Geschmackserlebnis.
Man sieht also mit den richtigen Geräten kann man nicht nur die Gesundheit seiner Kunden bzw. Gäste schützen, sondern auch mit neuen Technologien sein Speiseangebot zu etwas Besonderem machen.
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Gastroplus24 ist eines der erfolgreichsten Unternehmen, wenn es um Gastronomiebedarf geht. Das Sortiment des Unternehmens besteht komplett aus Edelstahlmöbeln, die für verschiedene Gastronomiebereiche bestimmt sind.
Das Gastroplus24 Team hilft bei der Ausstattung eines neuen Küchenbereichs oder beim Aufrüsten bzw. Modernisierens eines bereits vorhandenen. Unter anderem ist Gastroplus24 Spezialist für Zu- und Abluftanlagen, alle nötigen Lüftungssysteme mit Rohren und Montagehilfen sind hier zu finden. Einen großen Teilbereich stellt der Spülbereich dar. Ob Spülmöbel oder direkt Spülmaschinen, alles ist vorhanden. Auch wenn man nur Spülzubehör sucht ist man hier an der richtigen Adresse. Ein weiterer Teilbereich des Firmensortiments ist der Pizzatechnikbereich. Hier kann man natürlich verschiedene Pizzaofen kaufen, aber auch Maschinen wie Teigknet- oder Ausrollmaschinen, die einem die Arbeit erleichtern.
Die Philosophie von Gastroplus24 steht für Qualität und Top Verarbeitung zu günstigen Preisen!
Einen Blick ist Gastroplus24 auf jeden Fall wert!!!
  
  
  
Datum: 15.02.2013 - 15:58 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 816244
Anzahl Zeichen: 3470
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Rene Bruder
Stadt:
Gelsenkirchen
Telefon: 0209 1576838
Kategorie:
Handel
Meldungsart: Produktinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 15.02.2013
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"Sowohl Kunden als auch Behörden verlangen Frische in den Gastronomieküchen"
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