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Versicherungsschutz in der Gastronomie durch normgerechte Lüftungen
ID: 816247
Ein wichtiger Versicherungsschutz in der Gastronomiebranche ist der Brandschutz. Viele Gastronomen denken nicht, das sie sich mit der falschen Lüftung einer großen Gefahr aussetzen.
(firmenpresse) - Gastronomen tragen sowohl für ihr Personal als auch für ihre Gäste eine große Verantwortung, sobald diese das Lokal betreten. Es gibt viele Gefahren in der Gastronomiebranche. Eine ist zum Beispiel die falsche Lüftung.
Beim Kochen, frittieren bzw. braten steigen stark fettbelastete Dämpfe auf, die sich in den Abluftanlagen der Küchen festsetzen. Diese Fettreste sind leicht entzündlich und bilden somit eine große Brandgefahr. Um den Versicherungsschutz zu gewährleisten und den Gästen keiner Gefahr auszusetzen sollten sich Gastronomen rechtzeitig um die richtige Lüftungsanlage kümmern oder die bereits bestehende entsprechend nachrüsten bzw. modernisieren.
Das Angebot und die Auswahl ist heutzutage riesig. Auch die Preise sind gesunken und man erhält Top Geräte zu wirklich günstigen Preisen. Man kann Lüftungsanlagen heute auch schon im Internet bestellen. Die ausgesuchten Produkte werden direkt in das Lokal geliefert und können eingebaut werden. Ein Beispiel für diesen Service ist die Gastroplus24, ein Online-Shop für Gastronomiebedarf. Im Sortiment sind Edelstahlmöbel, Spültechnik, Kühltechnik, Pizzatechnik, aber auch Be- und Entlüftungsanlagen zu finden. Es sind sowohl Küchenabluftboxen, komplette Abluftreinigungsanlagen, aber auch individuelle gestaltbare Lüftungsanlagen vorhanden.
Die passende Lüftung setzt sich zuerst einmal aus verschiedenen Lüftungsrohren zusammen, wie Wickelfalzrohren, Flexrohren, Rohrbögen und Ausblasbögen. Diese Lüftungsrohre werden durch Klemmschellen, Rohrschellen und Rohrverbindern zusammengehalten und befestigt.
Wenn man das Rohrsystem zusammengestellt hat muss man sich um einen leistungsstarken Lüftungsmotor mit passendem Rohrventilator bzw. Dachventilator kümmern. Für die Küche sucht man sich dann eine Dunstabzugshaube, Wandhaube oder Deflektorhaube aus, die alle lästigen Gerüche und Dämpfe einsaugen soll. Hierfür eignen sich Hauben aus Edelstahl, diese sind robust und leicht zu reinigen. Zudem sehen sie gut aus und gewährleisten die nötige Hygiene im Küchenbereich. Rohrschalldämpfer sollten in jeder Küchenlüftung eingebaut werden. Sie reduzieren alle lästigen Geräusche der Lüftungsanlage und stören somit nicht das Personal beim Kochen und Arbeiten.
Wenn nun die komplette Lüftungsanlage montiert wurde, reinigen eingebaute Aktivkohlefilter die Luft. Sie geben die lästigen Gerüche nach außen durch Ausblasbögen ab und in der Küche herrscht nur noch gereinigte und keimfreie Luft.
Um zusätzlich den Brandschutz zu wahren sollten Flammschutzfilter eingebaut werden. Sie verhindern das sich die festgesetzten Fette entzünden und die Flammen sich nachher durch die langen Lüftungsrohre ihren Weg suchen. Die Filter sind günstig und haben eine unbegrenzte Lebensdauer.
Wenn man die richtige Lüftung mit den passenden Flammschutzfiltern einbaut sollte einem langen risikofreien Bestehen des Lokals nichts im Wege stehen.
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Gastroplus24 ist eines der erfolgreichsten Unternehmen, wenn es um Gastronomiebedarf geht. Das Sortiment des Unternehmens besteht komplett aus Edelstahlmöbeln, die für verschiedene Gastronomiebereiche bestimmt sind.
Das Gastroplus24 Team hilft bei der Ausstattung eines neuen Küchenbereichs oder beim Aufrüsten bzw. Modernisierens eines bereits vorhandenen. Unter anderem ist Gastroplus24 Spezialist für Zu- und Abluftanlagen, alle nötigen Lüftungssysteme mit Rohren und Montagehilfen sind hier zu finden. Einen großen Teilbereich stellt der Spülbereich dar. Ob Spülmöbel oder direkt Spülmaschinen, alles ist vorhanden. Auch wenn man nur Spülzubehör sucht ist man hier an der richtigen Adresse. Ein weiterer Teilbereich des Firmensortiments ist der Pizzatechnikbereich. Hier kann man natürlich verschiedene Pizzaofen kaufen, aber auch Maschinen wie Teigknet- oder Ausrollmaschinen, die einem die Arbeit erleichtern.
Die Philosophie von Gastroplus24 steht für Qualität und Top Verarbeitung zu günstigen Preisen!
Einen Blick ist Gastroplus24 auf jeden Fall wert!!!
  
  
  
Datum: 15.02.2013 - 15:59 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 816247
Anzahl Zeichen: 3118
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Rene Bruder
Stadt:
Gelsenkirchen
Telefon: 0209 1576838
Kategorie:
Handel
Meldungsart: Produktinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 15.02.2013
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"Versicherungsschutz in der Gastronomie durch normgerechte Lüftungen"
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