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17 x Gold und 11 x Silber! Poelmeyer-Gruppe erzielt 2012 bestes Ergebnis der DLG Prämierung in der Unternehmensgeschichte
ID: 849100
• Bei der jährlichen Produktprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. erhielt die Poelmeyer-Gruppe in 2012 insgesamt 17 Gold- und 11 Silber-Prämierungen
• Käsespezialitäten aus den Bereichen Schnittkäse und Sauermilchkäse wurden ausgezeichnet
(firmenpresse) - Wohlmirstedt, 09.04.2013. Im Januar 2013 gab die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG) die Ergebnisse der jährlichen Lebensmittelprüfung im Produktbereich Käse für 2012 bekannt. Sie zeichnete die Poelmeyer-Gruppe mit zwölf Gold- und zehn Silber-Prämierungen für den Schnittkäse der Allerstedter Käserei sowie fünf Gold- und einer Silber-Prämierung für den Sauermilchkäse der Breitunger Käserei aus.
Damit bewertete die DLG alle 22 eingereichten konventionellen Schnittkäseprodukte sowie einen Käse der Kategorie „Bio Produkt“ der Allerstedter Käserei mit Gold oder Silber.
Auch die Sauermilchkäse der Breitunger Käserei schnitten beim Test überaus erfolgreich ab: Von zwei konventionell erzeugten Produkten wurden eines mit Gold und eines mit Silber bewertet. Im Bereich Bio erhielten alle drei begutachteten Produkte die Prämierung Gold.
Geschäftsführer Kai Poelmeyer freut sich über die Auszeichnungen: „Das ist das beste Gesamtergebnis in der Unternehmensgeschichte der Poelmeyer-Gruppe und ein Beweis für die überdurchschnittliche Arbeitsqualität unserer Mitarbeiter und die Produktqualität unserer Erzeugnisse. Wir freuen uns, dass wir diese sehr guten Ergebnisse sowohl im Schnittkäse- als auch im Sauermilchkäsebereich erreicht haben.“
Die DLG prämiert jährlich Lebensmittel aus verschiedenen Kategorien mit den Zertifikaten Gold, Silber und Bronze. Dabei müssen die ausgezeichneten Produkte Labortests, Zubereitungs-, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfungen bestehen. Ausschlaggebend für die Prämierung in Gold, Silber oder Bronze sind die sensorischen Qualitäten eines Produktes, also das Aussehen, die Konsistenz, der Geruch und der Geschmack.
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Die Poelmeyer-Gruppe mit Sitz in Wohlmirstedt, Sachsen-Anhalt, führt als Poelmeyer Holding GmbH die Käsereien Allerstedter und Breitunger mit ihren Marken Allerstedter, Herz König, Breitunger und HARZINGER.
Allerstedter Käserei: Die 1946 in Allerstedt gegründete Molkerei wurde 1991 von der Poelmeyer-Gruppe übernommen und 1994 in Wohlmirstedt als Allerstedter Käserei neu errichtet. Hier wird der Schnittkäse in verschiedenen Fettstufen für die Marken Allerstedter, Herz König sowie diverse Handelsmarken produziert.
Breitunger Käserei: Die Breitunger Käserei wurde 1886 durch Ernst Rumpf in Breitungen/Harz gegründet und war seitdem sowohl in privater als auch in staatlicher Hand. 1991 erfolgte die Übernahme durch die Poelmeyer-Gruppe. 1999 wurde die Breitunger Käserei nach Wohlmirstedt verlegt und umfangreich erweitert. Die Poelmeyer-Gruppe stellt in der Breitunger Käserei Sauermilchkäse in den Sorten Edelschimmel, Halbschimmel und Gelbkäse in verschiedenen Formen her. Die Marken der Breitunger Käserei sind Breitunger und HARZINGER.
Poelmeyer Holding GmbH
Burchard-Retschy-Ring 2
31275 Lehrte
Tel.: 034672-6288-0
Fax: 034672-6288-50
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Tel: 030-443183-28
Fax: 030-443183-20
E-Mail: pallarz(at)jeschenko-berlin.de
  
  
Datum: 09.04.2013 - 10:30 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 849100
Anzahl Zeichen: 1996
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Susann Pallarz
Stadt:
Wohlmirstedt
Telefon: 030 44318328
Kategorie:
Handel
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 09.04.2013
Anmerkungen:
Abdruck Honorarfrei. Belegexemplar erbeten.
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