(firmenpresse) - Viele Diäten bereiten eher Frustration als Erfolg. Auf die kurzfristige Gewichtsabnahme folgt der so genannte Jo-Jo-Effekt. Das Online-Portal www.rezepteohnekohlenhydrate.net bietet Rezepte für die Ernährungsumstellung nach den Regeln von Low-Carb an, wobei der Verzicht auf Kohlenhydrate zur Gewichtsreduktion mit Langzeiterfolg führt und auf Genuss beim Essen nicht verzichtet wird.
Auf Kohlenhydrate verzichten – abnehmen und genießen
Der Verzicht auf Kohlenhydrate bei der Ernährung erscheint vielen Menschen auf den ersten Blick schwierig. Vom Speiseplan sollten Getreideprodukte, Zucker, Nudeln, Reis und Kartoffeln verschwinden. Dabei sind doch Kohlenhydrate als die Energielieferanten schlechthin bekannt. Doch die notwendigen Energien kann der Körper auch aus proteinhaltigen Produkten und gesunden Fetten beziehen. Eine Erkenntnis bei Low-Carb: Fett ist gar kein Übeltäter, sondern ein wichtiger Nährstoff, der nicht einmal für das Übergewicht vorrangig verantwortlich ist. Wer auf Kohlenhydrate verzichtet, verwertet Fette als Energielieferanten und speichert sie nicht in unerwünschten Gewebepolstern. Im Unterschied zu vielen herkömmlichen Diäten bietet eine Kost, die auf Kohlenhydrate verzichtet, beziehungsweise diese konsequent reduziert, eine vollständige, gesunde Versorgung mit allen wichtigen Nährstoffen. Der Verzicht auf die Kohlenhydrate ist kein Verzicht auf geschmackliche Vielfalt. Hungergefühle, Müdigkeit, körperliche Ermattung, Konzentrationsschwäche, wie sie bei einseitigen Diäten auftreten können, gibt es nicht. Mit ein wenig Knowhow und guten Rezepten purzeln die überflüssigen Kilos, während vielseitig, aromareich, genussvoll und gesund gegessen werden kann. Nicht einmal dem Muskelaufbau steht eine solche Küche entgegen.
Rezepte ohne Kohlenhydrate online
Mit einer riesigen Auswahl von kohlenhydratefreien Speisen bietet www.rezepteohnekohlenhydrate.net online die ganze Vielfalt der Low-Carb-Küche an. Per Klick gibt es hier Rezepte zum Kochen, Backen, für Trennkost und mehr abzurufen. In der großen Datenbank hält das Online-Portal Rezepte für das Frühstück, Mittagessen, Abendessen, für die leichte oder deftige, die schnelle oder aufwendige Genussküche bereit. Eine komfortable Navigation erlaubt das schnelle Finden aller gewünschten Rezepte nach Zutaten oder persönlichen Ansprüchen. Ein Rundgang durch die Rezeptauswahl lohnt sich, um sich von der Vielseitigkeit der kohlenhydratreduzierten Küche zu machen. Während bei einer Diät die meisten Menschen den Augenblick erwarten, wenn sie endlich beendet werden kann, kommt hier echter Appetit auf. Die Zubereitungen erfordern nicht das Können von Gourmetköchen, obwohl auch diese auf ihre Kosten kommen. Doch es gibt eine sehr große Anzahl von ganz einfachen Rezepten, die jeder im Nu zubereiten kann. Der Gesundheit förderlich ist, dass diese Küche auf chemische Zusatzstoffe, undurchsichtigen Zuckergehalt und andere Zusätze verzichtet, die nicht selten auch heimliche Dickmacher sind. Hier geht es zum Traumgewicht, und dabei darf genussvoll geschlemmt werden.