Stressfrei durch die Feiertage

(firmenpresse) - Gerade in besonders arbeitsintensiven Zeiten wie die Weihnachtsfeiertage oder über den Sommer ist eine effektive Personalbedarfsplanung von immenser Bedeutung. Sie erleichtert nicht nur die Erstellung von zielführenden Dienstplänen, sondern reduziert zusätzlich jeglichen Arbeitsaufwand in der Personalabteilung. Kaum jemandem gelingt es ohne technische Unterstützung einen Dienstplan so zu gestalten, dass jeder Mitarbeiter zufrieden ist. Es ist eine wahre Herausforderung, eine Gratwanderung sondergleichen. Mittels Zeiterfassung und einer Dokumentation der bislang erfassten Daten ist es langfristig möglich, Dienstpläne so zu gestalten, dass sie Engpässe in bestimmten Abteilungen oder zu bestimmten Arbeitszeiten, ob jahreszeitenbedingt oder intern, vorhersehen. Nicht alles ist planbar, keine Frage, aber dieses wertvolle Instrument schafft eine konstruktive Basis für stetige Verbesserung in der Gastronomie und im Hotelgewerbe.

Gerade hier ist es aufgrund der Fluktuation ohnehin schwierig, bestmögliche Personaleinsätze zu planen. Auch die Besucherfrequenz ist eine unbekannte Variable, die Berücksichtigung finden muss. Die Zeiterfassung in den Hotels und Gastgewerbebetrieben ermöglicht eine jederzeit einsehbare und somit transparente Grundlage für Mitarbeitergespräche und die reibungslose Erstellung von Dienstplänen. Es kann flexibler auf die Wünsche von Mitarbeitern reagiert werden, aber auch unerwartete Ausfälle und längerfristige Erkrankungen seitens der Mitarbeiter finden hier Raum. Durch die genaue Erfassung von Arbeits- und Pausenzeiten hat jeder Mitarbeiter Einblick in bisher geleistete Arbeitsstunden sowie seine Urlaubs- und Krankentage. Die Gewährung von Urlaubstagen erfolgt über das System der Zeiterfassung, was lange Dienstwege erspart. Auch hier findet Transparenz eine breite Plattform und damit mehr Akzeptanz von den Mitarbeitern, die einer Art Überwachung durch die mobile Zeiterfassung eher skeptisch gegenüberstehen.

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Datum: 21.12.2016 - 09:32 Uhr
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Hotel und Gaststätten

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