PresseKat - Bleser: Essen ist Leben - Aufruf zu gesunder Ernährung mit hochwertigen Lebensmitteln

(ots) - Diese Woche hat die ARD mit ihrer Themenwoche
"Essen ist Leben" einen wichtigen und wertvollen Programmschwerpunkt
gesetzt. Hierzu erklärt der Vorsitzende der Arbeitsgruppe Ernährung,
Landwirtschaft und Verbraucherschutz der CDU/CSU-Bundestagsfraktion,
Peter Bleser:

"Essen ist Leben - mit diesem wertvollen Beitrag schafft die ARD
eine wichtige Plattform für ein zentrales Thema unserer Zukunft:
Ernährungsversorgung, die Verarbeitung von Lebensmitteln und ein
richtiger und ausgewogener Konsum sind Kernfragen unserer
Gesellschaft. Die CDU/CSU-Bundestagsfraktion begrüßt deshalb die
Initiative, warnt aber auch vor einem zu einseitigen Blickwinkel.
Lebensmittel zu skandalisieren oder in gute und schlechte
einzuteilen, führt uns nicht weiter. Im Gegenteil: Die Verunsicherung
vieler Verbraucher wird geschürt und ein wirtschaftlicher starker
Produktionsbereich teilweise zu Unrecht an den Pranger gestellt.

Unsere Lebensmittel sind sicher wie nie zuvor, dies ist ein Erfolg
der deutschen Land- und Ernährungswirtschaft. Wo Licht ist, ist aber
auch immer Schatten. Analogprodukte, verwirrende oder täuschende
Produktkennzeichnungen von Seiten einiger Unternehmen sind nicht zu
leugnen. Dort, wo dennoch Täuschungen betrieben werden, müssen wir
härter vorgehen. Die von Bundesernährungsministerin Ilse Aigner
vorgestellte Plattform ist ein guter Ansatz. Aber auch das
Lebensmittelbuch muss aktualisiert und an die neuen Entwicklungen
angepasst werden. Öffentliche Diskussion und Transparenz ja,
pauschalieren und skandalisieren - das lehnt die
CDU/CSU-Bundestagsfraktion ab.

Unser primäres Ziel muss sein, die Bedeutung von Ernährung und
Gesundheit sowie die Wertschätzung unserer Lebensmittel wieder in den
Mittelpunkt zu rücken. Die Plattform kann hier den Qualitätsgedanken
der Unternehmen weiter stärken. Essen ist mehr als reine

Nahrungsaufnahme - Essen ist Kultur und Gemeinschaft stiftend. Das
Kaufverhalten der Deutschen spricht leider hier eine andere Sprache:
Wir sind Weltmeister beim Kauf von Kücheneinrichtungen, aber wenn es
um gute Qualität bei Nahrungsmitteln geht, dann sind wir leider
oftmals nicht bereit diese Qualität auch zu bezahlen. Dabei sollte
gerade auf gute Ernährung Wert gelegt werden, schließlich geht es um
unser eigenes Wohlbefinden. Hierbei kommt vor allem der deutschen
Landwirtschaft mit der Produktion qualitativ wertvoller Lebensmittel
eine Schlüsselfunktion zu, die es auch in Zukunft zu honorieren
gilt.

Nicht gängeln, sondern vorleben, nicht gesetzlich regulieren,
sondern Anreize schaffen - dies muss unser gemeinsames Ziel für eine
bessere und ausgewogene Ernährung und für mehr Bewegung in
Deutschland sein. Hier sind wir alle gefragt.

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