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Vollmundige Weine von Müller-Catoir neu bei BELVINI.DE
ID: 326494
(firmenpresse) - Dresden, 11. Januar 2011
Der Dresdner Online Weinversand BELVINI.DE führt ab sofort auch die Weine von Müller-Catoir im Angebot. Das Weingut besteht seit 1744 und wird heute bereits in 9. Generation geleitet. Die Weine aus der Pfalz sind überraschend vollmundig, gehaltvoll mit viel Rasse, Extrakt und fruchtiger Säurestruktur.
Eines der imposantesten Weingüter Deutschlands
Philipp David Catoir leitet Müller-Catoir nunmehr in der 9. Generation, das seit Gründung im Familienbesitz ist. Fast 100 Jahre wurde das Weingut von Frauen geleitet, die den reizvollen Besitz bis heute geprägt haben. Müller-Catoir ist eine Perle am Fuße des Haardtgebirges.
Der Meinung ist auch der Gault Millau, 2003 waren die Weine Kollektion des Jahres und auch 2011 hieß es „Müller-Catoir ist eines der imposantesten Weingüter Deutschlands.“ Das Weingut ist ausgezeichnet mit drei roten Trauben.
Das Gut umfasst 20ha Rebfläche, liegt zu 70% in Flach- und zu 30% in Hanglagen, die Böden sind aus schwerem Letten über Löß bis hin zu lehmigen Kies. Überwiegend angebaut werden die Rebsorten Riesling, daneben Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder. Raritäten sind Rieslaner, Scheurebe und Muskateller. Sämtliche Weine sind aus eigener Ernte.
Ertragsbeschränkung durch restriktiven Rebschnitt im Winter, ergänzt durch gezielten Fruchtschnitt im Sommer, viel Sorgfalt bei der Bodenpflege sowie selektive Handlese kleinster Traubenpartien erklären die hohen Extraktwerte, die reife Säure und den sauberen Sortencharakter, die zusammen selbst kleine Jahrgänge gehaltvoll und hochwertig machen.
Dass die Weine von Müller-Catoir zur absoluten Spitze gehören, zeigt nicht zuletzt die Speisekarte des Lunchs zur Vermählung der schwedischen Prinzessin Victoria mit Daniel Westling. Zu diesem exklusiven Anlass wurde der Bürgergarten Riesling, Jahrgang 2007 von Müller-Catoir gereicht.
Müller-Catoir Weine finden Sie bei BELVINI.DE unter folgendem Link:
http://www.belvini.de/weingut/mID/2125/mueller-catoir.html
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Datum: 11.01.2011 - 14:12 Uhr
Sprache: Deutsch
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Kontakt-Informationen:
Stadt:
Dresden
Kategorie:
Mode & Lifestyle
Meldungsart: Kooperation
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