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IBH Studie: Branchenfokus - Brot und Backwaren 2010/2011 bei markt-studie.de erschienen
ID: 329880
Hauptdistributeur von Brot und Backwaren ist immer noch das Bäckerhandwerk. Dabei ist auch der Bäckereimarkt mittlerweile zersplittert.
(firmenpresse) - Auch die Vertriebsschienen des Lebensmitteleinzelhandels, d.h. Supermärkte, Discounter und SB-Warenhäuser/ Verbrauchermärkte sind wichtige Distributeure des Brot- und Backwarenmarktes. Besondere Dynamik geht dabei 2010 von den Backstationen der Discounter aus, die bedingt durch die „Umrüstung" von Aldi und Lidl an Fahrt gewinnen.
In dem Branchenfokus - Brot und Backwaren 2010/2011 wird unter anderem die Frage geklärt wie sich der Markt aktuell darstellt und wie dies in der Entwicklung seit 2005 einzuordnen ist. Des Weiteren wird die Verteilung und die Entwicklung des Marktvolumens auf Brot, Klein- und Feinbackwaren sowie Aufbackwaren im Inner- und Außer-Haus-Verzehr untersucht. Die wichtigsten Distributoren werden vorgestellt und die Frage nach der Position die das Bäckerhandwerk und der LEH in ihren verschiedenen Distributionsformen haben erläutert. Eine Prognose bis 2014 wird gestellt, die dem Handel und den Händlern helfen soll sich auf diese mittelfristige Marktentwicklung einzustellen. Neu in diesem Branchenfokus ist die Untersuchung der Marktvolumina zu 7 Warengruppen und 9 Vertriebswege im Zeitrahmen von 2005- 2014.
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dynamic technologies ist der Anbieter von markt-studie.de, reports-research.com und estudio-mercado.es. Auf diesen Portalen können Interessierte in mittlerweile über 61 000 Marktstudien von mehr als 200 europäischen Anbietern sowie aktuellen Marktdaten für über 6000 Marktsegmente, 10.000 Firmen- und Branchenprofile recherchieren und Marktstudien online bestellen. Das Portal bietet außerdem einen kostenfreien Recherche- und Empfehlungsservice für individuelle Marktforschungen an.
markt-studie.de
c/o dynamic technologies gmbh, Köln
Siegburger Str. 233
50679 Köln
Geschäftsführer
Manuel Bravo Sanchez
Tel.:+49-221-677 897 22
Fax +49-221-677 897 31
Email: info(at)markt-studie.de
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Datum: 17.01.2011 - 15:56 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 329880
Anzahl Zeichen: 1300
Kontakt-Informationen:
Stadt:
Köln
Kategorie:
Handel
Meldungsart: Produktinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 17.01.2011
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