Schulung für Gastronomiemitarbeiter
(firmenpresse) - Jürgen Stadelmann schafft innovatives Schulungskonzept für die Gastronomie
Jürgen Stadelmann, kein unbekannter Name in der Hotel und Gastronomiebranche, besticht ein weiteres Mal durch eine geniale Geschäftsidee. Die Grundidee: Mitarbeiter im Gastronomiebereich werden gerade in Saisonzeiten in Tourimusgebieten gerne aus studentischen Aushilfskräften und anderen branchenfremden Bereichen rekrutiert. Soweit, so gut. Nur leider fehlt diesen Mitarbeitern oftmals das Grundwissen in der Gastronomie. Hier liegt laut Stadelmann ein Potential brach, welches unbedingt genutzt werden sollte.
Die Lösung:
Eine Schulung für eben diese Mitarbeiter die von einer herkömmlichen Schulung abweicht.
In seiner Gastronomie am Bodensee schult der bekannte Trainer diese Mitarbeiter direkt am Gast. In Punkto Verkauf , Service-Basics, Kundenkommunikation und Organisation im Service.
Dadurch erhalten die Teilnehmer ein unmittelbares Feedback. Ungeschminkt und echt direkt vom "echten" Gast. Zwischen den Trainingsphasen erfolgen immer wieder theoretische Blöcke die dann anschließend direkt umgesetzt werden. Durch diese Mischung wird ein sehr hoher Lernfaktor erreicht.
Die Kosten werden sich, laut Stadelmann, für die Teilnehmer auf etwa 200,-- Euro/Tag belaufen.
Jürgen Stadelmann ist sich sicher, dass diese Kosten um ein vielfaches an Ertrag wieder eingefahren werden.
Nähere Infos erhalten interessierte Gastronomen unter info(at)seminarejs.de .
http://www.erfolg-ist-toll.de
Jürgen Stadelmann, wurde 1957 im Rheinland geboren und war im Laufe seiner Berufslaufbahn in folgenden Bereichen tätig:
Radiomoderator
Vertriebsmitarbeiter (Branchensoftware) - Vertriebsleiter
Vertriebsleiter Deutschland (Gebäudeautomation) - Erstellung eines bundesweiten Vertriebsnetzes
Langjährige Führungstätigkeit mit Personalverantwortung in kleinen, mittleren und grossen Betrieben mit dem Schwerpunkt Dienstleistung
Tourismus
Hotellerie und Gastronomie
Management auf Zeit in mittleren und grossen Unternehmen
Coaching von Führungskräften und Managern
Trainertätigkeit seit 12 Jahren:
zertifizierter Q- Coach
zertifizierter Q- Trainer
mehr als 10.000 Teilnehmer
verschiedene Veröffentlichungen (Vom Muli zum Rennpferd, Herausforderung Mitarbeiter)
Jürgen Stadelmann
Rechbergstr.4
72555 Metzingen
Tel./Fax: 07123 - 165668
Mobil: 0151-15202742
info(at)erfolg-ist-toll.de
Jürgen Stadelmann
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72555 Metzingen
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Mobil: 0151-15202742
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