(firmenpresse) - Dresden, 30. Mai 2011
BELVINI.DE Weinversand erweitert sein großes Wein-Angebot mit drei 2010er Weinen von Wittmann. Das Weingut aus Rheinhessen ist im Gault Millau 2011 mir vier roten Trauben ausgezeichnet worden. Wittmann Weine sind deutsche Spitze! Auf 25 Hektar werden im Jahr ca. 150.000 Flaschen Wein produziert. Das Weingut wurde 1663 erstmals urkundlich erwähnt. Wittmann stellte vor ca. 20 Jahren das Weingut auf kontrolliert biologische Wirtschaftsweise um. Das Weingut ist Mitglied beim VDP, Naturland und bei Message in a bottle. Die Weinberge sind größtenteils mit Riesling bestockt, Burgunder und Silvaner werden ebenfalls seit langer Zeit angebaut. Im Herbst werden weitere 2010er Weine von Wittmann bei BELVINI.DE zu kaufen sein.
Kompromisslos biologisch Weinanbau
Beim Weingut Wittmann wird biologischer Weinbau betrieben. Das bedeutet den kompromisslosen Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, auf Herbizide und Mineraldünger. Dies hält den Boden lebendig und sorgt für eine tiefe Verwurzelung der Reben. Die daraus resultierende gute Versorgung mit Nährstoffen und Mineralien fördert die Ausprägung des Terroirs der Weine von Wittmann. Die Mehrarbeit in den Weinbergen garantiert die Weinqualität. Wittmann bewirtschaftet die Weinberge seit 1990 kontrolliert ökologisch, seit 2004 wird im Weingut biodynamisch gearbeitet. So erhalten die Wittmanns Ihren Boden auch für die nächsten Generationen gesund.
Seit 1663 sind die Wittmanns und ihre Vorfahren Weinbauern im alten Marktflecken Westhofen, im südlichen Rheinhessen. Aus dieser langen Tradition heraus entwickelte sich über die Jahrhunderte hinweg das Weingut zu seiner heutigen Form. Die besten Lagen sind Westhofener Morstein, Kirchspiel und Aulerde. Hier stehen die Reben auf Tonmergel, Kalksteinverwitterung, Löss und Lehm.
Wittmann Weine finden Sie bei BELVINI.DE unter folgendem Link:
http://www.belvini.de/weingut/mID/749/wittmann.html
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