(firmenpresse) - Der Dresdner Weinversand BELVINI.DE führt vier südafrikanische ausgezeichnete Paul Cluver Weine ein. Paul Cluver ist die Leitfigur einer neuen Weingeneration, so John Platter. Als Quereinsteiger hat er das geschafft, wovon viele träumen. Als scheinbar Einziger erkannte er das Potential der Weinregion Elgin. Anfangs wurde er für dieses Vorhaben, in unmittelbarer Nähe des kühlen Atlanktiks Wein anzubauen, belächelt. Heute ist die Region von der Unesco zum Weinkulturerbe erklärt worden und niemand belächelt ihn mehr. Paul Cluver ist einer der wichtigsten Innovatoren im Kapweinbau der letzten Jahre, ein Architekt des modernen demokratischen Südafrika und Initiator der BEE (Ökonomische Ermächtigung der Schwarzen) im Weinbereich. Mail and Guardian, eine überregionale südafrikanische Wochenzeitung, bewertete 2001 erstmals die Top 20 Weingüter Südafrikas. Paul Cluver belegte den vierten Platz hinter drei alt eingesessenen südafrikanischen Traditionsweingütern.
Der studierte Neurochirurg füllte 1997 seinen ersten Wein im 70km südöstlich von Kapstadt gelegenen Elgin ab. Bewusst pflanzte er Rebsorten an, die dem Klima angemessen waren. Seine finessreichen und eleganten Weine waren schnell in aller Munde. Paul Cluver hat gewissermaßen den ersten wichtigen Meilenstein für die Region Elgin gelegt. 15 Jahre nach der ersten Abfüllung von einem Paul Cluver Wein erlebt die südafrikanische Weinregion derzeit einen großen Aufschwung. Mittlerweile wird Cluver durch seinen Sohn und dessen Ehefrau Alexandra unterstützt.
Bei BELVINI.DE können sie von Paul Cluver Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc und den Pinot Noir Seven Flags online kaufen. Der Pinot Noir wurde von John Platter als „outstanding“ (herausragend) bezeichnet und erhielt 4 Sterne. Dieser Weine ist burgundische Finesse vom anderen Ende der Welt. Der vielschichtige Chardonnay wurde von Robert Parker mit 92 Punkte ausgezeichnet und hat eine perfekt eingebundene Säure, im Finish versprüht dieser Weine eine deutliche Mineralität. Der ebenfalls feine, mineralische Sauvignon Blanc weist eine typische Stachelbeer-Aromatik auf und ist stilistisch zwischen Loire und Marlborough einzuordnen. Der Pinot Noir Seven Flags ist ebenfalls hochprämiert mit 4,5 Sternen von John Platter. Dieser Wein von Paul Cluver ist harmonisch, ausgewogen und sehr elegant mit einem prägnantem, typischen Pinot Noir-Abgang.
Die Weine von Paul Cluver erhalten sie bei BELVINI.DE unter folgendem Link:
http://www.belvini.de/filter/cID/11/country/suedafrika_elgin.2253/weingut/paul-cluver.3047.html
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